方便桂林米粉

Instant Guilin rice noodle

T/GXAS 662-2023 制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-28

实施日期

2024-01-03

基础信息

标准号

T/GXAS 662-2023

团体名称

广西标准化协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 11

国际标准分类号

67.060

行业分类

C131 谷物磨制

标准层级

团体标准

适用范围

本文件界定了方便桂林米粉涉及的术语和定义,规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、食品安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了对应的检测方法、检验规则。 本文件适用于方便桂林米粉的生产、检验和销售。

主要技术内容

本文件界定了方便桂林米粉涉及的术语和定义,规定了原辅料、感官、理化指标、净含量、食品安全指标以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了对应的检测方法、检验规则。 本文件适用于方便桂林米粉的生产、检验和销售。

起草单位

桂林市米粉行业协会、桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司、桂林康乐人粉业有限责任公司、桂林市产品质量检验所、广西标准化协会、桂林市食品药品审评查验中心、桂林市食品药品检验所、桂林米粉股份有限公司、广西桂林就是地道米粉发展有限公司、桂林市顶寅食品有限责任公司、桂林日清食品有限公司、桂林全州米兰香食品有限公司、桂林共盈食品有限公司

起草人

谢宏昭、莫浩越、覃辉跃、涂皓、陈莹、韦玮、官民、刘祁云、蒋佳秀、唐宁、曾友保、冯培培、文燕、冯流莹、杜小青、陈团华、王文娟、龙付孙、曾文杰、廖泳俊、汪丽、孙春忠、黄林华、赵翊波、谭爱、黄萍

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