主要技术内容
本标准规定了铜仁绿豆粉加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。本标准适用于铜仁绿豆粉的生产加工。
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现行
2019-02-22
2019-03-01
T/GZSX 012-2019
贵州省食品工业协会
否
X 11
67.060
C149 其他食品制造
团体标准
本标准规定了铜仁绿豆粉加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。 本标准适用于铜仁绿豆粉的生产加工。
本标准规定了铜仁绿豆粉加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。本标准适用于铜仁绿豆粉的生产加工。
遵义市产品质量检验检测院、铜仁市食品药品监督管理局、思南县市场监督管理局、思南县红胜陵食品有限公司、思南县邹氏绿豆粉加工作坊、思南县思唐镇赵家花园袁记绿豆粉加工店、思南县塘头镇姜氏绿豆粉米粉加工坊
张祖文、吴金春、任道援、黄朝友、向丽萍、王奥、王春林、廖民、袁长虹、徐红梅、邹圣方、袁景国、姜国刚、汪红
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/GZSX 011-2019 | 铜仁绿豆粉 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/GZSX 039-2019 | 铜仁锅巴粉 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/GZSX 040-2019 | 铜仁锅巴粉加工技术规程 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/GZSX 047-2019 | 铜仁米豆腐（灰碱粑） | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/GZSX 048-2019 | 铜仁米豆腐（灰碱粑）加工技术规程 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/QLY 145-2023 | 传统黔菜 铜仁猫猫豆炒腊肉烹饪技术规范 | 现行 | 2023-12-26 | 2023-12-28 |
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| DB52/T 793-2013 | 贵州铜仁花生生产技术规程 | 现行 | 2013-01-05 | 2013-02-05 |
| DB5206/T01-2018 | 铜仁市猪人工授精技术操作规程 | 现行 | 2018-12-06 | 2018-12-06 |
| DB5206/T100-2018 | 铜仁市牛冷冻精液人工授精技术操作规程 | 现行 | 2018-12-06 | 2018-12-06 |
| DB5206/T101-2018 | 铜仁市山羊人工授精技术操作规程 | 现行 | 2018-12-06 | 2018-12-06 |
| T/GZSX 029-2019 | 余庆剔骨鸭 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
| T/GZSX 011-2019 | 铜仁绿豆粉 | 现行 | 2019-02-22 | 2019-03-01 |
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