余庆剔骨鸭

T/GZSX 029-2019 制造业

现行

标准状态

发布日期

2019-02-22

实施日期

2019-03-01

基础信息

标准号

T/GZSX 029-2019

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

标准分类

中国标准分类号

X 18

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了余庆剔骨鸭的术语和定义、产品分类、技术要求(检验方法)、检验规则及标签、标 志、包装、运输和贮存。 本标准适用于余庆剔骨鸭。

主要技术内容

本标准规定了余庆剔骨鸭的术语和定义、产品分类、技术要求(检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于余庆剔骨鸭。

起草单位

遵义市产品质量检验检测院、余庆县市场监督管理局、余庆县兴民城乡经济统筹发展有限责任公司、余庆县剔骨鸭发展协会、余庆兴民剔骨鸭食品发展有限责任公司、余庆第三地豪宜酒店管理有限公司

起草人

刘桂岚、任道援、向莉、向丽萍、王奥、张昆娴、朱丽、卢叶、李立、何建松、费晓滨、张勇、胡兴建、高婷、赵文雅、龚小波

专题

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