主要技术内容
本标准规定了贞丰糯米饭的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1定义产品。
Zhenfeng Glutinous Rice
现行
2018-10-22
2018-11-01
T/GZSX 033-2018
贵州省食品工业协会
否
X 10
01.020
C131 谷物磨制
团体标准
本标准规定了贞丰糯米饭的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义产品。
本标准规定了贞丰糯米饭的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1定义产品。
贵州胖四娘食品有限公司、贵州巷诺旅游开发有限责任公司、贵州贞丰糯米饭餐饮管理有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司、贵州省食品工业协会粽子专业委员会、贵州省食品工业标准化技术委员会
周俊、杨平、王成科、朱颖、陆朝英、陈正英、罗沅、董昶
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/QLY 086-2021 | 贵州小吃 贞丰糯米饭烹饪技术规范 | 现行 | 2021-12-24 | 2021-12-27 |
| DB52/ 543-2008 | 贞丰香料砂仁 | 现行 | 2008-02-20 | 2008-02-20 |
| DB52/ 542-2008 | 贞丰顶坛花椒 | 现行 | 2008-02-20 | 2008-02-20 |
| T/GZSX 038-2018 | 贵州火锅调料 | 现行 | 2018-10-22 | 2018-11-01 |
| T/GZSX 032-2018 | 贞丰布依粽 | 现行 | 2018-10-22 | 2018-11-01 |