T/GZSX 037-2018 盘州菜肴羊汤锅

标准状态

发布日期

2018-09-10

实施日期

2018-10-01

基础信息

标准号

T/GZSX 037-2018

团体名称

贵州省食品工业协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X 10

国际标准分类号

67.120.01 动物制品综合

行业分类

C149 其他食品制造

标准层级

团体标准

适用范围

本标准规定了盘州菜肴羊汤锅的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1定义的食品。

主要技术内容

本标准规定了盘州菜肴羊汤锅的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于3.1定义的食品。

起草单位

盘州市检验检测中心、六盘水盈润科技服务有限公司、贵州旅游文化投资有限责任公司、六盘水红果红米饭餐饮服务有限公司、红果东湖全羊汤锅馆一分店、盘州市森林羊汤锅

起草人

李付贤、何礼万、罗燕、尚杰、李昉、姚梦嫦、李红泰、王玎、龚定旭、周彩霞、张艳、李建垚、李精华、李嘉宽、李凤琴

专题

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盘州菜肴 羊汤锅