主要技术内容
“江西绿色生态 饮用菊花”指标水平说明: ——本标准与 NY/T 2140-2015《绿色食品 代用茶》相比,理化指标“水分(质量分数)≤10.0 %,灰分(质量分数)≤8.0 %”优于 NY/T 2140-2015 中要求的“水分(质量分数)≤12.0 %,灰分(质量分数)≤12.0 %”; ——本标准与 NY/T 2140-2015《绿色食品 代用茶》相比,质量安全指标“铅(以 Pb 计)≤4.8 mg/kg,镉(以 Cd 计)≤0.4 mg/kg,总砷(以 As 计)≤0.4 mg/kg”优于 NY/T 2140-2015 中要求的“铅(以 Pb 计)≤5.0 mg/kg,镉(以 Cd 计)≤0.5 mg/kg,总砷(以 As 计)≤0.5 mg/kg”; ——其他质量指标与 NY/T 2140-2015《绿色食品 代用茶》指标水平保持一致,并符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》和 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求。