主要技术内容
本文件规定了全麦面包的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、贮存、运输等要求。本文件适用全麦面包的生产、检验和销售。
Whole wheat bread
现行
2022-07-07
2022-07-27
T/JSFPSA 001-2022
江苏省食品生产安全协会
否
67.060
C141 焙烤食品制造
团体标准
本文件规定了全麦面包的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、贮存、运输等要求。 本文件适用全麦面包的生产、检验和销售。
本文件规定了全麦面包的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、贮存、运输等要求。本文件适用全麦面包的生产、检验和销售。
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ACCEM 012-2024 | 儿童营养面包 | 现行 | 2024-06-26 | 2024-07-05 |
| SB/T 10694-2012 | 面包醒发箱 | 现行 | 2012-03-15 | 2012-06-01 |
| GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 现行 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| LS/T 3201-1993 | 面包用小麦粉 | 现行 | 1993-03-23 | 1993-10-01 |
| DB46/T 223-2012 | 面包虾加工技术规程 | 现行 | 2012-04-18 | 2012-05-18 |
| DB44/T 644-2009 | 冻面包蚝加工技术规范 | 现行 | 2009-08-06 | 2009-12-01 |
| T/STMA 009-2022 | 融媒体内容汇聚管理标准 | 现行 | 2022-07-07 | 2022-07-08 |
| T/FXHT 003-2022 | 费县核桃 | 现行 | 2022-07-07 | 2022-07-07 |