主要技术内容
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 生产总则5 生产技术5.1 工艺流程及工艺特点5.2 原料5.3 糖化发酵剂5.4 原料粉碎5.5 加水润料5.6 蒸料配醅5.7 摊晾加曲5.8 高温堆积5.9 入池发酵5.10 出池蒸馏5.11 入库5.12 贮存、勾兑、检验6 安全质量控制附录A(资料性附录)龙香型白酒生产工艺流程图
现行
2019-12-30
2020-01-30
本标准规定了龙香型白酒的生产总则、生产技术、安全质量控制。
1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 生产总则5 生产技术5.1 工艺流程及工艺特点5.2 原料5.3 糖化发酵剂5.4 原料粉碎5.5 加水润料5.6 蒸料配醅5.7 摊晾加曲5.8 高温堆积5.9 入池发酵5.10 出池蒸馏5.11 入库5.12 贮存、勾兑、检验6 安全质量控制附录A(资料性附录)龙香型白酒生产工艺流程图
黑龙江省宝泉岭农垦龙门福地酒业有限责任公司、黑龙江省轻工业科学技术协会
侯晓波、陆书芬、姚志奎、刘洪见、王彬彬、朱艳梅
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZJBMQA 006-2019 | 特种预拌砂浆混合机 | 现行 | 2019-12-28 | 2019-12-28 |
| T/CNFIA 223-2024 | 幽兰香型白酒 | 现行 | 2024-10-22 | 2024-10-22 |
| T/GSJX 006-2024 | 兼香型白酒 | 现行 | 2024-12-17 | 2024-12-17 |
| T/CNFIA 216-2024 | 粮食花果香型酒 | 现行 | 2024-10-19 | 2024-10-19 |
| T/AHFIA 117-2024 | 亳香型白酒 | 现行 | 2024-12-10 | 2024-12-10 |
| T/AHFIA 077-2022 | 酒海兼香型白酒 | 现行 | 2022-12-26 | 2022-12-26 |
| T/AHFIA 123-2023 | 和香型白酒 | 现行 | 2023-12-28 | 2023-12-28 |
| T/AHFIA 061-2022 | 浓芝兼香型白酒 | 现行 | 2022-05-09 | 2022-05-09 |
| T/HBFIA 0028-2022 | 净雅香型白酒 | 现行 | 2022-07-22 | 2022-07-22 |
| T/CNFIA 143-2022 | 净香型白酒 | 现行 | 2022-04-19 | 2022-04-19 |
| T/JSQA 104-2021 | 芝麻香型白酒 | 现行 | 2021-09-17 | 2021-09-17 |
| T/LIST 0008-2021 | 龙香型白酒 | 现行 | 2021-08-31 | 2021-08-31 |
| T/SDFIA 003-2021 | 沂蒙老区馥雅香型白酒 | 现行 | 2021-08-09 | 2021-08-09 |
| T/SDFIA 007-2021 | 水浒芝麻香型白酒生产技术规范 | 现行 | 2021-08-09 | 2021-08-09 |
| T/LIST 0030-2021 | 浓浆麦香型啤酒 | 现行 | 2021-08-10 | 2021-09-10 |
| T/HBFIA 0020-2021 | 老白干香型发酵酒醅指标快速测定 近红外光谱分析法 | 现行 | 2021-06-18 | 2021-07-01 |
| T/LIST 0028-2021 | 龙清香型白酒 | 现行 | 2021-03-18 | 2021-04-18 |
| T/TAOWBOL 0004-2020 | 浓酱兼香型白酒 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-01-10 |
| T/GZSX 066-2020 | 董香型白酒 | 现行 | 2020-07-25 | 2020-07-25 |
| T/SDFIA 001-2020 | 国井绵雅酱香型白酒生产技术规范 | 现行 | 2020-05-20 | 2020-05-20 |