主要技术内容
本标准规定了生食贝类加工的术语和定义、加工工艺流程、产品质量要求、检验规则、包装、储藏和运输。本标准适用于以生食贝类的加工全过程。
现行
2020-09-22
2020-09-27
本标准规定了生食贝类加工的术语和定义、加工工艺流程、产品质量要求、检验规则、包装、储藏和运输。本标准适用于以生食贝类的加工全过程。
青岛益和兴食品有限公司、青岛耀栋食品有限公司、青岛栋炜食品有限公司青岛中盛信息技术有限公司
李新成、李国栋、苏志卫、韩鹏、王小平、刘瑞艳、史秀清
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
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| T/CCSA 293.2-2020 | 基于物联网的智能锁系统 第2部分：平台技术要求和测试方法 | 现行 | 2020-09-30 | 2020-09-30 |
| QB/T 1374-2026 | 贝类罐头 | 即将实施 | 2026-07-15 | 2027-08-01 |
| T/SATA 022-2021 | 深圳市场贝类产品质量安全评价方法 | 现行 | 2021-09-22 | 2021-10-22 |
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| DB37/T 2297-2013 | 海水贝类养殖区污染物筛选技术规范 | 现行 | 2013-04-01 | 2013-05-01 |
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| DB32/T 1710-2011 | 海水贝类毒素采样检验技术规范 | 废止 | 2011-03-30 | 2011-05-30 |
| DB44/T 535-2008 | 贝类抽样技术规范 | 废止 | 2008-07-11 | 2008-10-01 |
| DB12/T 364-2008 | 贝类放流技术规范 | 废止 | 2008-02-19 | 2008-03-30 |
| DB45/T 50-2002 | 海水养殖贝类检疫规范 | 废止 | 2002-06-11 | 2002-10-18 |
| GB/T 23215-2008 | 贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定 液相色谱-荧光检测法 | 废止 | 2008-12-31 | 2009-05-01 |
| GB/T 5009.212-2008 | 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 | 废止 | 2008-11-21 | 2009-03-01 |
| GB/T 5009.213-2008 | 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 | 废止 | 2008-11-21 | 2009-03-01 |
| GB/T 5009.198-2003 | 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定 | 废止 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB 16324-1996 | 海水贝类干制品卫生标准 | 废止 | 1996-06-19 | 1996-09-01 |
| GB 2744-1996 | 海水贝类卫生标准 | 废止 | 1981-09-23 | 1997-09-01 |
| DB4505/T 0007-2023 | 岛礁贝类资源养护技术规范 | 废止 | 2023-03-08 | 2023-04-08 |
| DB4505/T 0008-2023 | 岛礁贝类生态增殖技术规范 | 废止 | 2023-03-08 | 2023-04-08 |
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| SN 0294-1993 | 《出口贝类腹泻性贝毒素检验方法》 | 废止 | 1994-02-18 | 1994-05-01 |