主要技术内容
本文件规定了黄酒生产工艺规范的术语和定义、原辅料要求、酿造环境要求、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于黄酒的生产和检验。
现行
2022-06-17
2022-07-01
T/QGCML 294-2022
全国城市工业品贸易中心联合会
否
67.020
C151 酒的制造
团体标准
本文件规定了黄酒生产工艺规范的术语和定义、原辅料要求、酿造环境要求、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于黄酒的生产和检验。
汾阳市杏花村镇杏汾酒业有限公司、山西汾阳市古城堡酒业有限公司、汾阳市杏花老酒坊酒业有限公司
魏晓东、郑飞豹、王建国
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/JGE 3007-2022 | 富硒黄酒 | 现行 | 2022-10-21 | 2022-10-28 |
| T/GSJX 005-2023 | 北方黄酒 | 现行 | 2023-09-03 | 2023-09-03 |
| DB3211/T 1080-2024 | 封缸酒（黄酒）生产技术规程 | 现行 | 2024-10-01 | 2024-11-01 |
| DB33/T 679-2016 | 黄酒单位产品综合能耗限额 | 现行 | 2016-06-20 | 2016-09-20 |
| NY/T 897-2017 | 绿色食品 黄酒 | 现行 | 2017-06-12 | 2017-10-01 |
| GB/T 23542-2009 | 黄酒企业良好生产规范 | 现行 | 2009-04-14 | 2009-12-01 |
| GB/T 13662-2018 | 黄酒 | 现行 | 2018-09-17 | 2019-04-01 |
| SN/T 4557.1-2016 | 出口酒类检验规程 第1部分：黄酒 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| T/RZCX 001-2022 | 日照绿茶高端品牌产品质量标准 | 现行 | 2022-06-17 | 2022-07-20 |