主要技术内容
本文件界定了儿童乳制品的术语和定义,规定了儿童乳制品的技术要求和检验方法、生产加工过程要求、标签要求。本文件适用于供儿童食用的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、再制干酪、干酪制品和调制乳粉等乳制品。
Dairy products for children
现行
2024-05-29
2024-05-29
T/RB 1001-2024
中国乳制品工业协会
否
X 16
67.100.01 奶和奶制品综合
C144 乳制品制造
团体标准
本文件界定了儿童乳制品的术语和定义,规定了儿童乳制品的技术要求和检验方法、生产加工过程要求、标签要求。本文件适用于供儿童食用的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、风味发酵乳、再制干酪、干酪制品和调制乳粉等乳制品。
国家乳业技术创新中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、君乐宝乳业集团股份有限公司、雀巢(中国)有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、北京三元食品股份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、朴诚乳业(集团)有限公司、优诺乳业有限公司、卡士乳业(深圳)有限公司、多加多乳业(天津)有限公司、菲仕兰乳制品(上海)有限公司、辽宁越秀辉山控股股份有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
李琴、王玉琼、高文茹、巴根纳、王洪丽、段素芳、赵娟、张玲改、柴秋儿、张亮、陈勇、陈历俊、张国钰、王慧敏、王丹、张迎春、王晓斌、孙立国、沈晓慧、杨郁荭、钟秀娟、黄利、丁丽、栾蕊、刘浩、陈娜、马景友、苏晨曦
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SHNX 001-2024 | 乳制品企业有害生物防制技术规范 | 现行 | 2024-08-05 | 2024-09-05 |
| T/SPAQ 0020S-2024 | 乳制品生产企业质量控制规范 | 现行 | 2024-10-09 | 2024-11-09 |
| DB37/T 3857-2020 | 乳制品生产企业检验规范 | 现行 | 2020-02-25 | 2020-03-25 |
| DB11/T 1764.19-2020 | 用水定额 第19部分:乳制品 | 现行 | 2020-12-24 | 2021-04-01 |
| GB/T 27342-2009 | 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求 | 现行 | 2009-02-17 | 2009-06-01 |
| DB15/T 3389-2024 | 乳制品智能工厂数字化交付规范 | 现行 | 2024-03-15 | 2024-04-15 |
| DB15/T 3700-2024 | 乳制品生产和加工企业计量器具配备与管理要求 | 现行 | 2024-10-25 | 2024-11-25 |
| DB12/T 1107-2021 | 乳制品生产质量控制及检验规范 | 现行 | 2021-12-31 | 2022-02-01 |
| GB/T 22388-2008 | 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 | 现行 | 2008-10-07 | 2008-10-07 |
| DB15/T 3502-2024 | 乳制品冷链物流仓储管理规范 | 现行 | 2024-06-28 | 2024-07-28 |
| NY/T 1570-2007 | 乳制品加工HACCP准则 | 现行 | 2007-12-18 | 2008-03-01 |
| NY/T 3818-2020 | 农产品质量安全追溯操作规程 乳与乳制品 | 现行 | 2020-11-12 | 2021-04-01 |
| SN/T 2804-2011 | 进出口乳及乳制品检验规程 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| DB15/T 3423-2024 | 乳制品冷链运输服务规范 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-07-01 |
| NY/T 1662-2008 | 乳与乳制品中1,2-丙二醇的测定 气相色谱法 | 现行 | 2008-07-14 | 2008-08-10 |
| NY/T 1671-2008 | 乳及乳制品中共轭亚油酸(CLA)含量测定 气相色谱法 | 现行 | 2008-08-28 | 2008-10-01 |
| DB15/T 4051.3-2025 | 产品碳标签核算细则 第3部分:乳制品 | 现行 | 2025-06-06 | 2025-07-06 |
| NY/T 657-2021 | 绿色食品 乳与乳制品 | 现行 | 2021-05-07 | 2021-11-01 |
| T/ACEF 142-2024 | 废水处理温室气体监测技术规程 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-06-01 |
| T/CACM 1581-2024 | 儿童青少年近视中医耳穴压丸防控指南 | 现行 | 2024-05-28 | 2024-06-01 |