主要技术内容
本文件规定了白酒窖泥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于经功能微生物发酵制得的白酒窖泥，用于白酒固态发酵
Baijiu Pit-mud
现行
2024-04-12
2024-04-20
T/SDBJXH 0001-2024
山东省白酒协会
否
本文件规定了白酒窖泥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于经功能微生物发酵制得的白酒窖泥，用于白酒固态发酵
本文件规定了白酒窖泥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于经功能微生物发酵制得的白酒窖泥，用于白酒固态发酵
济南瑞丰生物工程有限公司、齐鲁工业大学、山东青州云门酒业(集团)有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东兰陵美酒股份有限公司、古贝春集团有限公司、泰山酒业集团股份有限公司、山东景芝白酒有限公司、曲阜孔府家酒酿造有限公司、山东金彩山酒业有限公司
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| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/CI 636-2024 | 白酒商品碳标签评价技术规范 | 现行 | 2024-12-02 | 2024-12-02 |
| T/AHFIA 079-2023 | 洞藏兼香白酒 | 现行 | 2023-02-14 | 2023-02-14 |
| T/AHFIA 074-2022 | 多粮浓香型白酒包包曲 | 现行 | 2022-11-25 | 2022-11-25 |
| T/AHFIA 078-2023 | 柔和型白酒 | 现行 | 2023-02-04 | 2023-02-04 |
| T/CBJ 2115-2024 | 绵柔酱香白酒 | 现行 | 2024-04-20 | 2024-05-20 |
| T/HBFIA 0029-2022 | 丛台白酒 | 现行 | 2022-07-22 | 2022-07-22 |
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| T/FDSA 015-2021 | 浓香型白酒生产技术操作规范 | 现行 | 2021-06-25 | 2021-07-25 |
| T/LIST 0025-2020 | 泉雅型白酒 | 现行 | 2020-11-18 | 2020-12-18 |
| T/LIST 0018-2020 | 凤雅型白酒 | 现行 | 2020-11-05 | 2020-12-05 |
| T/LIST 0019-2020 | 怡雅型白酒 | 现行 | 2020-11-05 | 2020-12-05 |
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