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生态老酒 第2部分：陈香型白酒

Ecological aged baijiu —Part 2：Chenxiangxing baijiu

T/SPAQ 0017S-2023制造业

现行

标准状态

发布日期

2023-12-07

实施日期

2023-12-07

基础信息

标准号

T/SPAQ 0017S-2023

团体名称

四川省食品生产安全协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件确立了生态老酒第2部分陈香型白酒的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于生态老酒陈香型白酒的生产、检验和销售

起草单位

舍得酒业股份有限公司、四川轻化工大学、四川省食品检验研究院、四川省食品生产安全协会

起草人

蒲吉洲、饶家权、王晓平、何超、邹永芳、任正茂、李青松、李作洪、王东、杜德军、李战国、牟兵、王寿峰、徐跃成、王毅、李军、吉礼、秦覃

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