T/STMA 010-2023 白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程

标准状态

发布日期

2023-05-04

实施日期

2023-05-04

基础信息

标准号

T/STMA 010-2023

团体名称

四川省技术市场协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.260

行业分类

C151 酒的制造

标准层级

团体标准

主要技术内容

白酒生产温度在线监测技术在保证产品质量和食品安全方面具有重要作用。本文以物联网温度计为监测设备，提出了一套符合行业标准的白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程团体标准，以促进该技术在白酒生产中的广泛应用和推广。

起草单位

四川省分析测试服务中心、四川省产品质量监督检验检测院、舍得酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、四川省酒类科研所有限公司、四川省科学器材公司、四川省技术市场协会

起草人

耿东晛、王峻、饶家权、李子文、卢斌、陈钢、何庆、邹永芳、熊雅婷、何翠容、郭明亮、李娜、张明、王健、鲍姝、杨瑾卉、王丹、郭辉祥、李宗朋、王晓宇、赵海能、周萌、刘泓汐、周星言

专题

相似标准

标准号	标准名称	状态	发布日期	实施日期
T/SPAQ 0010S-2023	川酒浓香型白酒原酒	现行	2023-09-01	2023-10-01
T/CBJ 2112-2024	皇沟馥香白酒	现行	2024-03-06	2024-04-06
T/CBJ 2114-2024	金种子馥合香白酒	现行	2024-03-11	2024-04-11
T/SDBJXH 0001-2024	白酒窖泥	现行	2024-04-12	2024-04-20
T/CBJ 2306-2024	白酒酒庄	现行	2024-05-19	2024-08-19
T/CLIMA 004-2023	白酒异形瓶盒装产品灌装生产线	现行	2023-06-20	2023-06-21
T/QLNX 02-2023	邛酒（浓香型白酒）	现行	2023-10-16	2023-10-18
T/CBJ 2108-2024	仰韶陶融型白酒	现行	2024-04-20	2024-05-20
T/ZTSS 0001-2020	同山烧白酒	现行	2020-12-28	2021-03-01
T/EJCCCSE 172-2024	汾酱型白酒	现行	2024-12-18	2024-12-31
GB/T 10781.10-2024	白酒质量要求第10部分：老白干香型白酒	现行	2024-11-28	2025-12-01
GB/T 10781.8-2021	白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒	现行	2021-11-26	2022-06-01
GB/T 10781.6-2025	白酒质量要求第6部分：凤香型白酒	即将实施	2025-08-01	2026-08-01
DB45/T 1549-2017	白酒小作坊生产规范	现行	2017-06-01	2017-07-01
DB5115/T 151-2024	白酒知识产权保护管理规范	现行	2024-12-31	2025-02-05
GB/T 10781.3-2025	白酒质量要求第3部分：米香型白酒	即将实施	2025-04-25	2026-05-01
SB/T 10713-2012	白酒原酒及基酒流通技术规范	现行	2012-08-01	2012-11-01
DB 5201/T 146-2024	白酒网络交易规范	现行	2024-07-25	2024-11-01
GB/T 10781.7-2025	白酒质量要求第7部分：特香型白酒	现行	2025-05-30	2025-12-01
GB/T 10781.11-2021	白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒	现行	2021-03-09	2022-04-01
GB/T 15109-2021	白酒工业术语	现行	2021-05-21	2022-06-01
GB/T 10345-2022	白酒分析方法	现行	2022-07-11	2023-02-01
GB/T 10781.5-2025	白酒质量要求第5部分：豉香型白酒	即将实施	2025-03-28	2026-04-01
AQ/T 7006-2012	白酒企业安全管理规范	现行	2012-12-10	2013-03-01
GB/T 20822-2007	固液法白酒	现行	2007-01-19	2007-07-01
T/HCPA 005-2023	高效阅读指导师职业技能测评团体标准	现行	2023-05-05	2023-05-08
T/CSTM 00989-2023	微波参数在高温、低温、温度循环、湿度载荷下的测试方法	现行	2023-04-21	2023-07-21

白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程