主要技术内容
本文件规定了红烧海门山羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。
Haimen cuisineBraised Haimen goat meat
现行
2023-03-16
2023-04-01
本文件规定了红烧海门山羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件规定了红烧海门山羊肉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存、保质期。
南通市海门区食品行业协会、南通颐生酒业有限公司、南通市食品药品监督检验中心、南通市海门区综合检验检测中心、江苏省海门中等专业学校、南通市海门东方雁食品有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司
岑洪斌、施晓玲、李菊花、郁倩倩、宋建辉、耿迪
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| DB32/T 2499-2013 | 海门山羊肉加工技术规范 | 现行 | 2013-12-30 | 2014-01-20 |
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