主要技术内容
本标准规定了食品添加剂番茄红素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以玉米浆、豆饼粉和淀粉等发酵基础物作为培养基，以三孢布拉氏霉菌（Blakeslea trispora） 为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取、结晶和精制等工序制得的食品添加剂番茄红素。分子式： C40H56相对分子质量： 536.89（按2016年国际相对原子质量）
Food additive Lycopene (Fermentation)
现行
2019-10-16
2019-10-31
本标准规定了食品添加剂番茄红素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以玉米浆、豆饼粉和淀粉等发酵基础物作为培养基，以三孢布拉氏霉菌（Blakeslea trispora） 为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取、结晶和精制等工序制得的食品添加剂番茄红素。分子式： C40H56相对分子质量： 536.89（按2016年国际相对原子质量）
浙江医药股份有限公司、绍兴市质量技术监督检测院、浙江昌海制药有限公司、浙江医药股份有限公司昌海生物分公司、浙江医药股份有限公司新昌制药厂
吕少风、祝鸣涛、吴建江、周巧丽、黄晓丽、刘丽芳、李恩民、翁晶、吕虹、温善萍、朱晓玲、王建刚、盛亦斌、杜锡勇
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZZB 1247-2019 | 烟气脱硫多相反应器 | 现行 | 2019-10-16 | 2019-10-31 |
| HG/T 4754-2026 | 钢制发酵容器技术条件 | 即将实施 | 2026-04-16 | 2026-11-01 |
| T/DALN 022-2021 | 学生饮用奶 发酵乳 | 现行 | 2021-12-22 | 2021-12-31 |
| T/CCPIA 209.2-2022 | 农药工业绿色工厂评价规范 第2部分：发酵原药 | 现行 | 2022-08-30 | 2022-08-30 |
| T/SDFA 002.7-2021 | 发酵饲料原料 第7部分：好氧发酵技术规范 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-10-15 |
| T/SDFA 002.8-2021 | 发酵饲料原料 第8部分：厌氧发酵技术规范 | 现行 | 2021-09-30 | 2021-10-15 |
| T/GXSX 001-2021 | 浓缩风味发酵乳 | 现行 | 2021-08-04 | 2021-08-05 |
| T/GXSX 004-2021 | 浓缩风味发酵乳良好生产规范 | 现行 | 2021-08-04 | 2021-08-05 |
| T/ZJYLGYXH 001-2021 | 康普茶发酵饮料 | 现行 | 2021-03-10 | 2021-03-10 |
| T/SDFA 001-2020 | 饲料原料 花生粕（发酵） | 现行 | 2020-12-22 | 2020-12-25 |
| T/GXSXFS 004-2020 | 猪用菌酶协同发酵浓缩饲料 | 现行 | 2020-12-15 | 2021-03-01 |
| T/QBAA 001-2019 | 发酵饲料生产技术规程 | 现行 | 2019-03-06 | 2019-04-01 |
| T/LIST 0006-2019 | 发酵玉米秸秆 | 现行 | 2018-03-08 | 2018-05-08 |
| QB/T 8044-2024 | 发酵乳工艺规范 | 现行 | 2024-07-05 | 2025-01-01 |
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| T/QBAA 001-2009 | 发酵饲料生产技术规程 | 现行 | 2019-03-06 | 2019-04-01 |
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