贵州特色民 宿经营指南

本文件确立了贵州特色民宿经营服务中涉及的术语和定义、基本原则、场地设施要求、运营服务以及评价与改进。本文件适用于贵州省内具有民族文化特色、生态理念和地域特色的民宿建设与经营活动。

贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店有限公司、贵州旅游发展集团有限公司黔菜研究院、贵州轻工职业大学黔菜发展协同创新中心、贵州轻工职业大学文化旅游研究中心、贵州食品工程职业学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会