主要技术内容
本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定。
现行
2025-11-26
2025-11-27
T/WSJD 100-2025
中国卫生监督协会
团体标准
本标准规定了食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品中丙烯酰胺迁移量的测定。
北京市疾病预防控制中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心、天津市疾病预防控制中心、河北省疾病预防控制中心
刘伟、王子怡、赵榕、范赛、张晓梅、屠瑞莹、李建平、陈富尊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 4584-2016 | 出口动物源性食品中沃尼妙林和泰妙菌素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| SN/T 5079-2018 | 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中4种荧光增白剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2018-03-12 | 2018-10-01 |
| DB14/T 2550-2022 | 厨房食品切配用具颜色标识指南 | 现行 | 2022-09-30 | 2022-12-30 |
| DB4413/T 67-2025 | 食品快速检验服务规范 | 现行 | 2025-05-31 | 2025-08-31 |
| GB/T 15091.1-2026 | 加工食品基本术语和分类 第1部分：加工食品基本术语 | 即将实施 | 2026-01-28 | 2026-08-01 |
| RB/T 228-2023 | 食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南 | 现行 | 2024-05-20 | 2024-07-01 |
| GB/T 40956-2021 | 食品冷链物流交接规范 | 现行 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
| SN/T 1961.19-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| GB/T 27303-2008 | 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 | 现行 | 2008-09-10 | 2009-01-04 |
| GB/T 27404-2026 | 实验室质量控制规范 食品理化检测 | 现行 | 2026-01-28 | 2026-03-01 |
| T/TJWL 004-2018 | 食品冷链用蓄冷剂 | 现行 | 2018-12-24 | 2018-12-29 |
| DB3311_T 34.2-2019 | 食养行业产品与服务管理规范 第2部分：养生食品的加工管理 | 现行 | 2019-01-01 | 2019-02-01 |
| DB3402/T 67-2024 | 餐饮服务食品留样规范 | 现行 | 2024-06-13 | 2024-07-01 |
| SN/T 0603-2013 | 出口植物源食品中四溴菊酯残留量检验方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| DB41/T 2850-2025 | 食品快速检测产品评价技术规范 | 现行 | 2025-04-21 | 2025-07-20 |
| GB/T 32095.1-2015 | 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第1部分：性能通用要求 | 现行 | 2015-10-09 | 2016-05-01 |
| GB/T 27406-2025 | 实验室质量控制规范 食品毒理学检测 | 即将实施 | 2025-12-31 | 2026-04-01 |
| SN/T 0400.10-2002 | 出口罐头检验规程--蒸煮袋食品 | 现行 | 2002-01-16 | 2002-06-01 |
| SN/T 4419.21-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第21部分：牛奶 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SN/T 2754.6-2011 | 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第6部分：小肠结肠炎耶尔森氏菌 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| GB/T 5009.136-2003 | 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| T/XMSSAL 022-2022 | 供厦食品 白砂糖 | 现行 | 2022-07-15 | 2022-07-15 |
| SN/T 4419.11-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第11部分：羽扇豆 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| DB34/T 4690-2024 | 冷链食品追溯信息采集规范 | 现行 | 2024-01-11 | 2024-02-11 |
| T/SAFCM 031-2021 | 食品接触材料及制品 1-己烯迁移量的测定 | 现行 | 2021-12-28 | 2022-02-01 |
| T/WSJD 89-2025 | 核电行业健康企业建设指南 | 现行 | 2025-11-26 | 2025-11-27 |