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食品冷链运输管理规范

T/FSSP 004-2022交通运输、仓储和邮政业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2022-06-02

实施日期

2022-06-10

基础信息

标准号

T/FSSP 004-2022

团体名称

佛山市食品行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.220.20 道路运输

行业分类

G543 道路货物运输

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准适用于食品冷链陆路汽车从发货到接受地运输的全过程，规定了食品冷链运输中的包装及标识、运输卫生要求、运输管理、质量管理。

起草单位

佛山市食品行业协会、佛山市鸿益餐饮配送有限公司、佛山市冰王冷链设备有限公司、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、佛山市鸿益食材配送有限公司、广东一天膳事食品安全科技有限责任公司、广东省百兴餐饮服务有限公司、佛山市顺德区嘉安物流有限公司、佛山市优悦央厨餐饮管理有限公司、广东品昌餐饮管理有限公司

起草人

李红缨、戴新、潘婷婷、黄成斌、杜统荣、曾绍振、李伟强、吴傲东、刘光彬、梁兆华、刘城、冯永辉

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