主要技术内容
本文件规定了供厦食品 牛油果的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、标识、运输和储藏。本文件适用于鲜食牛油果，包括哈斯、培根、富尔特、平克顿、瑞德、格温、祖塔诺、史凯特等品种，其他未列入的品种可参照执行。
Food for Xiamen—Avocado
现行
2024-12-10
2024-12-10
T/XMSSAL 0125-2024
厦门市食品安全工作联合会
团体标准
本文件规定了供厦食品 牛油果的术语和定义、技术要求、检验方法、包装、标识、运输和储藏。本文件适用于鲜食牛油果，包括哈斯、培根、富尔特、平克顿、瑞德、格温、祖塔诺、史凯特等品种，其他未列入的品种可参照执行。
厦门市标准化研究院、夏商民兴超市、厦门元初食品股份有限公司、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市百年老字号研究院
李童、林新萍、吴珊、李振良、张建安、夏文岩、易啸、吴鑫鑫、吴恬恬、许晓春
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 5009.163-2003 | 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB/T 22023-2008 | 液体食品超高温瞬时灭菌(UHT)设备验收规范 | 现行 | 2008-06-03 | 2008-11-01 |
| T/CEDA 003-2020 | 森林食品认证技术规范：生产 | 现行 | 2019-09-10 | 2019-10-20 |
| SN/T 2910.4-2012 | 出口辐照食品的鉴别方法 第4部分：热释光法 | 现行 | 2012-10-23 | 2013-05-01 |
| SN/T 5597-2024 | 出口食品中四氢大麻酚、大麻二酚和大麻酚的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| T/CAIA SH008-2017 | 食品金黄色葡萄球菌实时荧光核酸恒温扩增 | 现行 | 2017-07-20 | 2017-10-01 |
| T/HNJK 07-2025 | 药膳食品认证通则 | 现行 | 2025-04-09 | 2025-05-15 |
| GA/T 2313-2024 | 法庭科学 食品中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素检验 液相色谱-质谱法 | 现行 | 2024-12-30 | 2025-05-01 |
| DB4401/T 238-2023 | 生鲜连锁企业食品经营管理规范 | 现行 | 2023-12-08 | 2024-01-08 |
| GB/T 30797-2014 | 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 | 现行 | 2014-07-08 | 2014-11-01 |
| T/HACDB 003-2022 | 速冻面米食品 粘糕 | 现行 | 2022-11-15 | 2022-12-15 |
| DB44/T 2601.4-2025 | 冷链食品追溯 第4部分：数据共享与交换接口规范 | 现行 | 2025-01-13 | 2025-04-13 |
| GB/T 5009.132-2003 | 食品中莠去津残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB/T 5009.110-2003 | 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| SN/T 5889-2025 | 食品和保健品中益生菌种的检测方法 SYBR Green荧光PCR法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| SN/T 3639-2013 | 出口食品中空肠弯曲菌的检测方法 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| SN/T 5227.3-2019 | 出口食品中羊源性成分快速检测 重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法） | 现行 | 2019-12-27 | 2020-07-01 |
| T/XMSSAL 0063-2023 | 供厦食品 凤梨（鲜菠萝） | 现行 | 2023-05-11 | 2023-05-11 |
| T/CIQA 111-2025 | 特殊医学用途配方食品中低聚半乳糖的测定 离子色谱法 | 现行 | 2025-04-25 | 2025-04-25 |
| T/WYFXH 003-2023 | 乌鲁木齐餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 | 现行 | 2023-04-10 | 2023-05-01 |
| SN/T 5326.1-2020 | 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第1部分：通用指南 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-07-01 |
| SN/T 5593-2024 | 出口动物源食品中β-受体阻断剂类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 37850-2019 | 食品从业人员用工作服技术要求（外文版EN） | 现行 | 2025-05-21 | |
| SN/T 1961.2-2007 | 食品中过敏原成分检测方法 第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分 | 现行 | 2007-08-06 | 2008-03-01 |
| SN/T 3730.2-2013 | 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分：狗成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| T/BSRS 129-2024 | 铀矿冶企业突发环境事件应急预案格式和内容 | 现行 | 2024-12-11 | 2024-12-11 |