T/XMSSAL 0126-2024 供厦食品羊肉

标准状态

发布日期

2024-12-31

实施日期

2024-12-31

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0126-2024

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品羊肉的术语和定义、要求、包装及冷链控制。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市食品安全工作联合会、厦门海关技术中心、福建省鑫龙安检测技术有限公司、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门市农产品质量安全检验测试中心、厦门夏商集团有限公司、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门天虹商场有限公司

起草人

李梓、郑莹媛、施冰、徐敦明、孙佳、林伟琦、李振良、薛晓鹏、陈其煌、李智军、陈毅蓉、李婷婷、陆丽华、许晓春

专题

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