主要技术内容
本文件规定了动物源食品中129种兽药（硝基咪唑类、苯并咪唑类、β-受体激动剂类、磺胺类、沙星类、激素类、头孢类、大环内酯类、砜类药、抗寄生虫类、镇静剂类）残留的液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于动物肌肉、水产品、蛋、奶等动物源性食品中129种兽药残留的测定，其他动物源性食品可参照执行。
Food for Xiamen-Determination of 129 Multiple Veterinary Drug Residues in Animal-derived Foods by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
现行
2025-04-25
2025-04-25
T/XMSSAL 0145-2025
厦门市食品安全工作联合会
团体标准
本文件规定了动物源食品中129种兽药（硝基咪唑类、苯并咪唑类、β-受体激动剂类、磺胺类、沙星类、激素类、头孢类、大环内酯类、砜类药、抗寄生虫类、镇静剂类）残留的液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于动物肌肉、水产品、蛋、奶等动物源性食品中129种兽药残留的测定，其他动物源性食品可参照执行。
厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院
曾三妹、张纯、沈鹭英、吴佳雯、纪煌志、林舒玲、徐敦明、丁琳、修凡超、赵光宇、傅建炜、施冰
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB43/T 566-2024 | 餐饮食品计量规范 | 现行 | 2024-07-12 | 2024-09-12 |
| T/GDBZ 002-2020 | 食品接触材料及制品 4,4'-联苯二酚迁移量的测定 | 现行 | 2020-05-06 | 2020-05-06 |
| SN/T 5652.17-2024 | 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南 第17部分：巧克力、代可可脂巧克力及其制品 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
| T/NMGCTQYFZLHH 003-2024 | 食品留样操作规范 | 现行 | 2024-12-25 | 2024-12-25 |
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| T/CNFIA 160-2022 | 食品数字源安全评价通则 | 现行 | 2022-10-16 | 2022-10-16 |
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| T/XMSSAL 0097-2023 | 供厦食品 根茎类蔬菜 | 现行 | 2023-12-19 | 2023-12-19 |
| T/XMSSAL 057-2022 | 供厦食品 大豆油 | 现行 | 2022-11-10 | 2022-11-10 |
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