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供厦食品 发酵乳

T/XMSSAL 0159-2026其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-01-21

实施日期

2026-01-21

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0159-2026

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品 发酵乳的术语和定义、要求、标签、运输和贮存等要求。本文件适用于第3章定义的发酵乳和风味发酵乳。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、卡士乳业(深圳)有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门天虹商场有限公司、夏商民兴超市、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门海关技术中心、厦门市食品安全工作联合会

起草人

郑莹媛、施冰、王广萍、赵丹阳、张华、罗家煌、刘奕瑶、黄春华、陆丽华、蒋滢、陈毅蓉、陈祥迪、郑国祥、徐敦明

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