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供厦食品 佛跳墙

T/XMSSAL 0162-2026其他标准

现行

标准状态

发布日期

2026-02-04

实施日期

2026-02-04

基础信息

标准号

T/XMSSAL 0162-2026

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品佛跳墙的术语和定义、分类、技术要求、标识、包装、储存运输和销售。本文件适用于第3章所定义的佛跳墙产品。

起草单位

厦门市产品技术审评与审核查验中心、厦门市食品安全工作联合会、厦门鸿翼商业管理有限公司、厦门圣祺行食品科技有限公司

起草人

彭领、陈鑫、高静、孙金全、范崇、陈雪娇、葛秀秀、薛晓鹏、游振兴、李灿祥

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