T/XMSSAL 027-2021 供厦食品铁皮石斛叶

标准状态

发布日期

2021-08-09

实施日期

2021-08-09

基础信息

标准号

T/XMSSAL 027-2021

团体名称

厦门市食品安全工作联合会

标准分类

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了供厦食品铁皮石斛叶的术语和定义、技术要求。本文件适用于以兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的鲜叶为原料，经过拣选、去杂、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的干叶。

起草单位

厦门海关技术中心、厦门市标准化研究院、厦门市塔斯曼生物工程有限公司、厦门鹰君药业有限公司、厦门金日制技有限公司

起草人

徐敦明、沈群红、卢绍基、丁琳、陈富泓、林文亮、周福生、周丽娟、吴媛、吴敏、林立毅、张志刚、吴俊杰、潘丽蓉、王东、李振良、刘珊珊

专题

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