主要技术内容
本文件规定了供厦食品铁皮石斛叶的术语和定义、技术要求。本文件适用于以兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的鲜叶为原料，经过拣选、去杂、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的干叶。
Food for Xiamen-Leaf of Dendrobium Officinale Kimura et Migo
现行
2021-08-09
2021-08-09
T/XMSSAL 027-2021
厦门市食品安全工作联合会
团体标准
本文件规定了供厦食品铁皮石斛叶的术语和定义、技术要求。本文件适用于以兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的鲜叶为原料，经过拣选、去杂、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的干叶。
厦门海关技术中心、厦门市标准化研究院、厦门市塔斯曼生物工程有限公司、厦门鹰君药业有限公司、厦门金日制技有限公司
徐敦明、沈群红、卢绍基、丁琳、陈富泓、林文亮、周福生、周丽娟、吴媛、吴敏、林立毅、张志刚、吴俊杰、潘丽蓉、王东、李振良、刘珊珊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 1961.6-2013 | 出口食品过敏原成分检测 第6部分：实时荧光PCR方法检测胡桃成分 | 现行 | 2013-03-01 | 2013-09-16 |
| SN/T 3729.1-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第1部分：草莓成分检测 PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| SN/T 5593-2024 | 出口动物源食品中β-受体阻断剂类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2024-12-31 | 2025-07-01 |
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| GB/T 24400-2009 | 食品冷库HACCP应用规范 | 废止 | 2009-09-30 | 2010-03-01 |
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