白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析方法

DB34/T 1728-2012安徽省

废止

标准状态

发布日期

2012-11-06

实施日期

2012-12-06

废止日期

2012-11-06

基础信息

标准号

DB34/T 1728-2012

批准发布部门

安徽省质量技术监督局

技术归口

安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.040

行业分类

制造业

标准类别

方法标准

标准分类

安徽省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

35708-2013

备案日期

2012-12-14

适用范围

本标准规定了白酒固态发酵黄浆水中常规指标分析的术语和定义、酒精度、酸度、还原糖和残余淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵黄浆水中常规指标的分析。

起草单位

安徽古井贡酒股份有限公司

起草人

周庆伍、李安军、万春环、汤有宏、刘国英、高江婧、芦黎黎。

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