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开封市传统食品制作技艺 麻辣花生

DB4102/T 021-2021河南省

现行

标准状态

发布日期

2021-01-25

实施日期

2021-03-01

基础信息

标准号

DB4102/T 021-2021

批准发布部门

开封市市场监督管理局

技术归口

开封市餐饮行业协会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.020

行业分类

住宿和餐饮业

标准类别

方法标准

标准分类

开封市

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

78854-2021

备案日期

2021-01-27

适用范围

适用于开封麻辣花生的制作

起草单位

开封市食品药品检验所

起草人

许妍妍

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