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现行
2024-07-19
2024-08-19
DB4102/T 052-2024
开封市市场监督管理局
开封市市场监督管理局
制定
X10
67.040
住宿和餐饮业
方法标准
开封市
地方标准
112958-2024
2024-07-19
适用于全牛汤的制作
开封市产品质量检验检测中心、城乡一体化示范区老五全牛汤馆、鼓楼区大林全牛汤锅南关店、顺河回族区王德保全牛汤馆
邱媛婧、肖雪飞、董涛、冉超、林万福、李静、李媛
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB37/T 4009-2020 | 阿胶及含阿胶的食品中动物皮源性成分鉴定方法 | 现行 | 2020-07-09 | 2020-08-09 |
| GB/T 23381-2009 | 食品中6-苄基腺嘌呤的测定 高效液相色谱法 | 现行 | 2009-04-08 | 2009-05-01 |
| DB32/T 4773-2024 | 食品小作坊集中加工区管理规范 | 现行 | 2024-05-16 | 2024-06-16 |
| DB33/T 310024.2-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第2部分：数据元 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-09-01 |
| DB22/T 1153-2009 | 无公害食品 寒红梨生产技术规程 | 现行 | 2009-07-01 | 2009-07-01 |
| DB64/T 1959-2023 | 机关食堂反食品浪费成效评估规范 | 现行 | 2023-12-19 | 2024-03-19 |
| GB/T 5009.103-2003 | 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| DB50/T 1126-2021 | 食品快速检测实验室建设指南 | 现行 | 2021-09-10 | 2021-12-10 |
| GB/T 32095.3-2015 | 家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第3部分：耐腐蚀性测试规范 | 现行 | 2015-10-09 | 2016-05-01 |
| GB/T 21318-2007 | 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法 | 现行 | 2007-10-29 | 2008-04-01 |
| DB13/T 3017-2018 | 低温食品冷链物流履历追溯管理规范 | 现行 | 2018-04-12 | 2018-06-01 |
| DB3305/T 325-2024 | 园区共享食品检验室建设与管理规范 | 现行 | 2024-10-31 | 2024-10-31 |
| GB/T 21270-2025 | 食品馅料质量通则 | 即将实施 | 2025-01-24 | 2026-08-01 |
| DB32/T 310024.3-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第3部分：数据接口 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-05-17 |
| GB 9990-2009 | 食品营养强化剂 煅烧钙 | 现行 | 2009-01-19 | 2009-08-01 |
| DB34/T 310024.3-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第3部分：数据接口 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-09-01 |
| DB14/T 2952-2023 | 食品小作坊、小经营店、小摊点落实食品安全主体责任工作指南 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-03-28 |
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| GB/T 29647-2013 | 坚果与籽类炒货食品良好生产规范 | 现行 | 2013-09-06 | 2014-02-01 |
| DB43/T 2874-2023 | 小餐饮和食品摊贩经营规范 | 现行 | 2023-12-20 | 2024-03-20 |
| DB5323/T 118-2025 | 机关食堂反食品浪费管理评价规范 | 现行 | 2025-05-09 | 2025-08-01 |
| DB50/T 1127-2021 | 食品快速检测实验室技术规范 | 现行 | 2021-09-10 | 2021-12-10 |
| DB4114/T 171-2022 | 食品冷链物流管理规范 | 现行 | 2022-09-20 | 2022-10-20 |
| DB21/T 3356-2020 | 食品冷链物流（仓储与配送）技术管理规范 | 现行 | 2020-12-30 | 2021-01-30 |
| GB 23350-2021 | 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 | 现行 | 2021-08-10 | 2023-09-01 |
| GB/Z 40893.2-2021 | 中医技术操作规范 儿科 第2部分：小儿常用外治法 | 现行 | 2021-11-26 | |
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