现行
2024-04-28
2024-07-28
DB 1401/T 20-2024
太原市市场监督管理局
太原市市场监督管理局
太原市食品经营管理标准化技术委员会
制定
X09
67.04
公共管理、社会保障和社会组织
管理标准
太原市
地方标准
110816-2024
2024-04-29
规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。 适用于食品小作坊的生产加工管理。
太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
姜文修、高燕、田智慧、张春锁、赵欣梅、梁楷
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| SN/T 5364.4-2021 | 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第4部分：创伤弧菌 | 现行 | 2021-11-22 | 2022-06-01 |
| SN/T 2545-2010 | 动物源性食品中热变性蛋白检测方法 | 现行 | 2010-03-02 | 2010-09-16 |
| T/JMBX 0127-2021 | 江深食品 南美白对虾 | 现行 | 2021-04-06 | 2021-04-06 |
| DB44/T 2601.3-2025 | 冷链食品追溯 第3部分：交换数据集 | 现行 | 2025-01-13 | 2025-04-13 |
| DB15/T 4234-2025 | 餐饮服务食品留样规范 | 现行 | 2025-12-10 | 2026-01-10 |
| SN/T 2222-2008 | 进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2008-11-18 | 2009-06-01 |
| T/XMSSAL 0095-2023 | 供厦食品 沙茶酱 | 现行 | 2023-11-27 | 2023-11-27 |
| T/GDFCA 001-2019 | 连锁商超食品进货查验记录规范 | 现行 | 2019-12-11 | 2019-12-25 |
| DB3401/T 345-2024 | 食品检验检测机构6S现场管理规范 | 现行 | 2024-12-23 | 2024-12-23 |
| DB4102/T 044-2023 | 传统食品制作技艺 糖醋软熘黄河鲤鱼焙面 | 现行 | 2023-12-12 | 2024-01-12 |
| NY/T 1096-2006 | 食品中草甘膦残留量测定 | 现行 | 2006-07-10 | 2006-10-01 |
| T/GDFCA 079-2021 | 放心食品评价实施细则 | 现行 | 2021-12-15 | 2021-12-15 |
| SN/T 3633-2013 | 进出口食品洗涤剂检验规程 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |
| GB/T 27304-2008 | 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 | 现行 | 2008-10-22 | 2009-01-01 |
| T/XMSSAL 030-2022 | 供厦食品 鳞茎葱类蔬菜 | 现行 | 2022-12-28 | 2022-12-28 |
| DB4419/T 11-2024 | 党政机关食堂食品管理规范 | 现行 | 2024-04-24 | 2024-05-01 |
| SN/T 1889.5-2016 | 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分：禾谷镰刀菌 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| SN/T 4419.9-2016 | 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第9部分：栗子 | 现行 | 2016-03-09 | 2016-10-01 |
| DB62/T 5091-2025 | 食品快检车运行规范 | 现行 | 2025-04-30 | 2025-07-30 |
| T/CHNCS 001-2024 | 学校食品原材料星级供应商评价规范 | 现行 | 2024-08-16 | 2024-08-16 |
| SN/T 3729.4-2013 | 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第4部分：芒果成分检测 实时荧光PCR法 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| SN/T 4525.1-2016 | 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第1部分：沙门氏菌 | 现行 | 2016-06-28 | 2017-02-01 |
| SN/T 3726-2013 | 出口食品中烯肟菌酯残留量的测定 | 现行 | 2013-11-06 | 2014-06-01 |
| T/XMSSAL 0086-2023 | 供厦食品 梨 | 现行 | 2023-09-08 | 2023-09-08 |
| DB61/T 2028-2025 | 短保质期食品及生鲜食用农产品抽样检验规范 | 现行 | 2025-04-18 | 2025-05-17 |
| DB32/T 4973.6-2024 | 核与辐射突发事件卫生应急处置技术规范 第6部分：辐射防护站设置 | 现行 | 2024-12-27 | 2025-01-27 |