现行
2024-04-28
2024-07-28
DB 1401/T 20-2024
太原市市场监督管理局
太原市市场监督管理局
太原市食品经营管理标准化技术委员会
制定
X09
67.04
公共管理、社会保障和社会组织
管理标准
太原市
地方标准
110816-2024
2024-04-29
规定了食品小作坊的术语和定义、基本要求、加工场所及环境、设备设施、生产过程控制、人员管理、包装和标签、检验、贮存和运输、食品召回等内容。 适用于食品小作坊的生产加工管理。
太原市市场监督管理局、中国标准化研究院
姜文修、高燕、田智慧、张春锁、赵欣梅、梁楷
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 10645-2023 | 电热食品烤炉分类和型号编制方法 | 现行 | 2023-11-27 | 2024-06-01 |
| DB4101/T 99-2024 | 食品检验检测实验室废弃样品管理规范 | 现行 | 2024-04-30 | 2024-07-30 |
| DB4401/T 146.3-2022 | 食品快速检测工作规范 第3部分:技术服务 | 现行 | 2022-01-29 | 2022-03-01 |
| DB65/T 4528-2022 | 食品追溯码编码技术规范 | 现行 | 2023-04-18 | 2023-06-20 |
| GB/T 25345-2010 | 食品金属探测器 | 现行 | 2010-11-10 | 2011-05-01 |
| GB/T 43260-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求 | 现行 | 2023-09-07 | 2024-04-01 |
| DB34/T 3393-2019 | 茶歇食品配送服务规范 | 现行 | 2019-11-04 | 2019-12-04 |
| DB32/T 310024.1-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第1部分:通则 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-09-01 |
| DB32/T 310024.2-2024 | 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第2部分:数据元 | 现行 | 2024-05-17 | 2024-05-17 |
| GB/T 5009.151-2003 | 食品中锗的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| DB11/T 1622-2019 | 食品冷链宅配服务规范 | 现行 | 2019-03-27 | 2019-07-01 |
| DB43/T 2649-2023 | 食品接触材料及制品 1-己烯迁移量的测定 | 现行 | 2023-06-26 | 2023-09-26 |
| DB43/T 2148-2021 | 食品冷链物流 贮藏和运输温湿度要求与检测方法 | 现行 | 2021-08-29 | 2021-10-29 |
| GB/T 5009.144-2003 | 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| QB/T 1240-2013 | 家用和类似用途食品烘烤器具——面包片烘烤器 华夫饼炉 三明治炉 | 现行 | 2013-08-12 | 2013-12-01 |
| QB/T 4594-2013 | 玻璃容器 食品罐头瓶 | 现行 | 2013-12-31 | 2014-07-01 |
| DB4102/T 042-2023 | 传统食品制作技艺 开封烤鸭 | 现行 | 2023-12-12 | 2024-01-12 |
| DB44/T 767-2010 | 广东省食品医药行业社会责任 | 现行 | 2010-05-26 | 2010-09-01 |
| QB/T 5165-2017 | 食品用乳酸菌鉴定技术指南 | 现行 | 2017-07-07 | 2018-01-01 |
| DB1301/T451-2022 | 食品小作坊生产管理规范 | 现行 | 2022-12-30 | 2023-01-30 |
| QB/T 5397-2019 | 大豆食品中异黄酮含量的测定 | 现行 | 2019-08-02 | 2020-01-01 |
| QB/T 5358-2018 | 冷冻烘焙食品 | 现行 | 2018-12-21 | 2019-07-01 |
| QB/T 2489-2018 | 食品原料用芦荟制品 | 现行 | 2018-12-21 | 2019-07-01 |
| DB4109/T 059-2024 | 机关食堂反食品浪费工作成效评估规范 | 现行 | 2024-08-21 | 2024-09-21 |
| DB61/T 556-2018 | 富硒含硒食品与相关产品硒含量标准 | 现行 | 2018-08-27 | 2018-09-27 |
| DB32/T 4973.6-2024 | 核与辐射突发事件卫生应急处置技术规范 第6部分:辐射防护站设置 | 现行 | 2024-12-27 | 2025-01-27 |
| DB5331/T 47.5-2023 | 德宏小粒种咖啡综合技术规程第5部分:咖啡园建立 | 现行 | 2023-06-25 | 2023-08-01 |