小曲清香型白酒生产技术规范

DB51/T 2948-2022四川省

废止

标准状态

发布日期

2022-10-24

实施日期

2022-12-01

废止日期

2022-10-24

基础信息

标准号

DB51/T 2948-2022

批准发布部门

四川省市场监督管理局

技术归口

四川省经济和信息化厅

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.160.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

四川省

标准层级

地方标准

备案信息

备案号

93246-2022

备案日期

2022-11-11

适用范围

本文件规定了小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存。本文件适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理。

起草单位

泸州老窖集团有限责任公司、醉清风酒业股份有限公司、四川国检检测有限责任公司、泸州华明酒业集团有限公司、泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司

起草人

张良、李锦松、黄志久、赵金松、邹江鹏、贾代荣、李丹、杨波、吴卫宇、刘锦睿、李健、罗广

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