葡萄干加工技术规程

GH/T 1511-2025GH供销合作

现行

标准状态

发布日期

2025-12-12

实施日期

2026-03-01

基础信息

标准号

GH/T 1511-2025

批准发布部门

中华全国供销合作总社

技术归口

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.080.10

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

标准分类

供销合作

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

103959-2026

备案日期

2026-03-16

适用范围

本文件适用于以自然干制或机械干制工艺进行的葡萄干加工。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、洽洽食品股份有限公司、北京御食园食品股份有限公司、新疆果业集团有限公司、科之华检测检验(福建)有限公司、吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司、济南职业学院、吐鲁番市质量与计量检测所、石河子大学、南昌大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工商大学、全国供销合作总社济南果蔬华德公司。

起草人

和法涛、张一鸣、葛邦国、高玲、初乐、赵岩、杨华、朱士强、梁超、郦萍、王永旭、董立军、马寅斐、刘光鹏、吕绪强、陈江琳、商义叶、吴继红、徐荣、马丽、刘杰、马利伟、陈国刚、于慧、陈志强、王雪芬、屠振华、陈军、赵慧娟、李根、马艳蕊、赵晓丹。

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