鹿茸菇产品质量要求

本文件规定了鹿茸菇的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输要求，描述了相应的检验方法。本文件适用于工厂化生产的鹿茸菇鲜品和干品。

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、绿城农科检测技术有限公司、江苏华测品标检测认证技术有限公司、世纪丽莎（江苏）生物科技有限公司、上海市农业科学院、连云港市农业科学院、贵州省生物研究所、南京中医药大学、江西农业大学、杭州市食品药品检验科学研究院、南京闲心静水农业发展有限公司、南京嘉倍多食品有限公司、南京财经大学、南京农业大学、南京野生植物综合利用研究设计所。