易腐食品冷藏链操作规范畜禽肉

SB/T 10731-2012 SB国内贸易

现行

标准状态

发布日期

2012-08-01

实施日期

2012-11-01

基础信息

标准号

SB/T 10731-2012

批准发布部门

商务部

技术归口

全国制冷标准化技术委员会

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X08

国际标准分类号

67.120.01

标准类别

无

标准分类

国内贸易

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

37168-2012

备案日期

2014-12-26

适用范围

本标准适用于供人类食用的冷却、冷冻畜禽肉。

起草单位

中国制冷学会、国内贸易工程设计研究院等

起草人

尹从绪、谢如鹤等

专题

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