冷冻调制食品检验规则

QB/T 4892-2015 QB轻工

现行

标准状态

发布日期

2015-10-10

实施日期

2016-03-01

基础信息

标准号

QB/T 4892-2015

批准发布部门

工业和信息化部

技术归口

全国食品发酵标准化中心

制修订

制定

标准分类

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

行业分类

制造业

标准类别

方法标准

标准分类

轻工

标准层级

行业标准

备案信息

备案号

52189-2015

备案日期

2015-12-08

适用范围

本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。

起草单位

光明食品集团有限公司、农业部农产品质量检测中心(上海)、山东好当家海洋发展股份有限公司 等

起草人

朱建新、余从田、孙永军 等

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