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H621 正餐服务 第40页

标准号标准名称状态发布日期实施日期
T/FYCY 003-2021汾州筵席 刀工与刀法要求现行2021-01-012021-02-01
T/FYCY 002-2021汾州筵席 基本要求现行2021-01-012021-02-01
T/FYCY 001-2019汾州名菜 基本术语现行2019-05-012019-06-01
T/GXPX 001-2020桂菜标准体系现行2021-01-012021-02-01
T/SPX 015-2020地方菜烹饪技术规程 溜腰花现行2020-12-302021-01-10
T/JCCZ 121-2020沁水砂锅饸饹制作规范现行2020-12-302020-12-31
T/JCCZ 122-2020沁水川汤饸饹制作规范现行2020-12-302020-12-31
T/SPX 103-2020地方菜烹饪技术规程 油爆肚现行2020-12-212020-12-30
T/SPX 104-2020地方菜烹饪技术规程 抓炒鱼现行2020-12-212020-12-30
T/CSSAX 0001-2020餐饮服务食品安全量化分级及示范店评定规范现行2020-12-162020-12-17
T/GDXNCX 007-2020客家菜 兴宁鸽卤制烹饪工艺规范现行2020-12-102020-12-10
T/SPX 101-2020地方菜烹饪技术规程 金毛狮子鱼现行2020-12-102020-12-30
T/SPX 102-2020地方菜烹饪技术规程 拔丝雪梨现行2020-12-102020-12-30
T/JCIA 0013-2020餐饮业 金茉莉品牌评价现行2020-12-042020-12-05
T/LFMCXH 01-2020三晋老田饸饹面制作规范现行2020-09-012020-12-01
T/SWZJX 002-2020斋菜馆服务规范现行2020-12-012020-12-01
T/CDCYZSXH 002-2020长岛美食 海菜包子现行2020-10-302020-11-05
T/CDCYZSXH 001-2020长岛美食 鲅鱼水饺现行2020-10-302020-11-05
T/GDXNCX 003-2020客家菜 兴宁红焖肉烹饪工艺规范现行2020-11-152020-11-30
T/GDXNCX 004-2020客家菜 兴宁水晶扣肉烹饪工艺规范现行2020-11-152020-11-30