| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB15/T 2412-2021 | 蒙餐 蒙式牛肉丁 | 现行 | 2021-10-15 | 2021-11-15 |
| DB42/T 2443-2025 | 食品安全培训管理规范 | 现行 | 2025-10-14 | 2025-12-14 |
| DB3205/T 1028-2021 | 食品安全工作管理站建设与运行规范 | 现行 | 2021-12-22 | 2021-12-27 |
| DB34/T 4334-2022 | 食品安全抽检监测承检机构建设规范 | 废止 | 2022-10-26 | 2022-11-26 |
| DB43/T 1877.3-2020 | 宁乡口味菜第 3 部分：灰汤贡鸭 | 现行 | 2020-11-27 | 2020-12-30 |
| DB15/T 635-2013 | 蒙餐 酥炸羊排 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB15/T 629-2013 | 蒙餐 清蒸羊 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |
| DB5111/T 55-2024 | 嘉州菜 临江鳝丝制作工艺规范 | 现行 | 2024-12-26 | 2025-02-01 |
| DB50/T 922-2019 | 渝菜 璧山兔烹饪技术规范 | 现行 | 2019-05-30 | 2019-09-01 |
| DB6103/T 14-2019 | 鹿糕馍制作工艺流程 | 废止 | 2019-09-30 | 2019-10-10 |
| DB54/T 0170-2025 | 藏面加工技术规程 | 现行 | 2025-04-10 | 2025-05-10 |
| DB11/T 1260-2015 | 清洁生产评价指标体系 住宿餐饮业 | 废止 | 2015-12-30 | 2016-04-01 |
| DB4404/T 59-2024 | 集中用餐单位食堂服务管理规范 | 废止 | 2024-05-22 | 2024-07-01 |
| DB50/T 1890-2025 | 渝菜常用味型 术语 | 现行 | 2025-09-22 | 2025-12-22 |
| DB2224/T 8-2024 | 朝鲜族传统拌饭制作技术规程 | 现行 | 2024-12-17 | 2024-12-27 |
| DB3210/T 1062-2020 | 扬州早茶经营规范 | 现行 | 2020-12-10 | 2020-12-10 |
| DB3311/T 313-2025 | “食品小作坊特色村”建设规范 | 现行 | 2025-04-16 | 2025-05-16 |
| DB14/T 1875-2019 | 山西小酥肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB50/T 1286-2022 | 重庆小面门店经营服务规范 | 现行 | 2022-08-31 | 2022-11-30 |
| DB15/T 625-2013 | 蒙餐 炸熘羊茄盒 | 现行 | 2013-10-30 | 2013-12-30 |