| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SZS 3038-2022 | 供深食品 肉制品分类查询指引 | 现行 | 2022-11-25 | 2022-11-25 |
| T/SZS 2383-2019 | 供深食品 发酵肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | 2019-09-27 |
| T/SZS 2382-2019 | 供深食品 油炸肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | 2019-09-27 |
| T/SZS 2381-2019 | 供深食品 熏烧烤肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | 2019-09-27 |
| T/SZS 2380-2019 | 供深食品 酱卤肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | 2019-09-27 |
| T/SZS 2379-2019 | 供深食品 腌腊肉制品 | 现行 | 2019-09-27 | 2019-09-27 |
| T/SZS 1380-2021 | 供深食品 熟肉制品质量安全基础要求 | 现行 | 2021-04-29 | 2021-04-29 |
| T/CNFIA 180-2023 | 挂浆肉制品 | 现行 | 2023-09-20 | 2023-09-20 |
| T/NHCTA 5-2023 | 南海食品小作坊集中管理 卤水熟肉制品 | 现行 | 2023-02-02 | 2023-02-02 |
| T/YLSPJS 003-2023 | 熟肉制品（中温流通） | 现行 | 2023-09-10 | 2023-09-12 |
| T/AHFIA 114-2024 | 禽肉制品中H1N1禽流感病毒检测—水凝胶比色法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-05-31 |
| T/AHFIA 112-2024 | 猪肉制品中非洲猪瘟病毒检测—荧光分析法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-05-31 |
| DB14/T 1878-2019 | 山西过油肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB3210/T 1204-2025 | 方巷裔家牛肉制作技艺 | 现行 | 2025-03-31 | 2025-05-01 |
| DB14/T 1876-2019 | 山西粉蒸肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB14/T 1875-2019 | 山西小酥肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |
| DB5111/T 27-2022 | 嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范 | 现行 | 2022-04-21 | 2022-06-01 |
| DB14/T 1874-2019 | 山西酱梅肉制作规范 | 废止 | 2019-06-15 | 2019-08-25 |