| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| GB/T 5009.44-2003 | 肉与肉制品卫生标准的分析方法 | 现行 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB 2730-2005 | 腌腊肉制品卫生标准 | 废止 | 2005-01-25 | 2005-10-01 |
| GB 2726-2005 | 熟肉制品卫生标准 | 废止 | 2005-01-25 | 2005-10-01 |
| SN/T 1881.4-2007 | 进出口易腐食品货架贮存卫生规范 第4部分：熟肉制品 | 现行 | 2007-04-06 | 2007-10-16 |
| DB2204/T 18-2024 | 梅花鹿肉制品加工卫生管理规范 | 现行 | 2024-08-22 | 2024-09-22 |
| GB/T 4789.17-2003 | 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 | 废止 | 2003-08-11 | 2004-01-01 |
| GB 19303-2003 | 熟肉制品企业生产卫生规范 | 废止 | 2003-09-24 | 2004-05-01 |
| T/ZS 0182-2021 | 速冻猪肉制品生产加工卫生规范 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-03-01 |
| T/ZS 0182-2021 | 速冻猪肉制品生产加工卫生规范 | 现行 | 2021-02-22 | 2021-03-01 |
| T/AHFIA 112-2024 | 猪肉制品中非洲猪瘟病毒检测—荧光分析法 | 现行 | 2024-05-31 | 2024-05-31 |
| SN/T 0709-2012 | 出口肉及肉制品中双硫磷残留量检测方法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| SN/T 0863-2012 | 出口肉及肉制品中镍的测定方法 原子吸收分光光度法 | 现行 | 2012-05-07 | 2012-11-16 |
| SN/T 0122-2011 | 进出口肉及肉制品中甲萘威残留量检验方法 液相色谱-柱后衍生荧光检测法 | 现行 | 2011-02-25 | 2011-07-01 |
| SN/T 0675-2011 | 出口肉及肉制品中定菌磷残留量检测方法 气相色谱法 | 现行 | 2011-05-31 | 2011-12-01 |
| SN/T 0666-2011 | 出口肉及肉制品中竹桃霉素残留量检测方法 杯碟法 | 现行 | 2011-09-09 | 2012-04-01 |
| SN/T 0195-2011 | 出口肉及肉制品中2，4-滴残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2011-09-09 | 2012-04-01 |
| SN/T 5864-2025 | 出口肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法 EMA-芯片式数字PCR法 | 现行 | 2025-12-11 | 2026-07-01 |
| SN/T 0639-2013 | 出口肉及肉制品中利谷隆及其代谢产物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | 现行 | 2013-08-30 | 2014-03-01 |