餐饮外卖密封规范

Specification for food take-out sealing

T/CCA 016-2020住宿和餐饮业

现行

更新日期:2026-09-12

标准状态

发布日期

2020-10-23

实施日期

2020-10-23

基础信息

标准号

T/CCA 016-2020

团体名称

中国烹饪协会

包含专利

否

标准分类

中国标准分类号

X09

国际标准分类号

67.250

行业分类

H624 餐饮配送及外卖送餐服务

标准层级

团体标准

适用范围

本文件适用于第三方平台或自建渠道下餐饮外卖场景中的餐饮外卖食品打包密封环节。不适用于非餐饮食品外卖服务。

主要技术内容

本文件规定了餐饮外卖密封措施的要求,以及密封材料、密封人员、消费者监督的具体要求。

起草单位

中国烹饪协会、北京三快在线科技有限公司、内蒙古西贝餐饮集团有限公司、北京吉野家快餐有限公司

起草人

吴颖、黄蔚霞、牛天薇、赵琪、丁冬、杨碧聪、吴甜甜、董春明、张旸、高洁

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