主要技术内容
本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求。本文件适用于提供无堂食外卖服务的餐饮经营者及网络平台经营。
现行
2025-06-18
2025-07-01
T/CQCY 002-2025
重庆市餐饮行业协会
否
本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求。本文件适用于提供无堂食外卖服务的餐饮经营者及网络平台经营。
重庆市餐饮行业协会、中盐西南盐业有限公司
蔡顺林、张济东、肖春兰、袁越、尹孟、张钊
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
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| T/CCPITCSC 036-2019 | 外卖送餐服务 餐品信息描述规范 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/DXSCJ 0001-2020 | 校园外卖餐品配送服务规范 | 现行 | 2020-05-20 | 2020-05-30 |
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