无堂食外卖经营服务规范

T/CQCY 002-2025 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2025-06-18

实施日期

2025-07-01

基础信息

标准号

T/CQCY 002-2025

团体名称

重庆市餐饮行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.080.30 消费者服务

行业分类

H624 餐饮配送及外卖送餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求。本文件适用于提供无堂食外卖服务的餐饮经营者及网络平台经营。

起草单位

重庆市餐饮行业协会、中盐西南盐业有限公司

起草人

蔡顺林、张济东、肖春兰、袁越、尹孟、张钊

专题

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