主要技术内容
适用于网络餐饮服务平台、网络(外卖)餐饮服务提供者和外卖配送单位的食品安全管理。
Specification for food safety manigement in online catering service
现行
2023-11-20
2023-12-01
T/SZFSNS 03-2023
苏州市食品安全与营养学会
否
本文件规定了网络(外卖)餐饮服务食品安全管理的术语和定义、基本要求、网络餐饮服务平台提供者、网络(外卖)餐饮服务提供者、外卖配送单位要求。 本文件适用于网络餐饮服务平台、网络(外卖)餐饮服务提供者和外卖配送单位的食品安全管理。
适用于网络餐饮服务平台、网络(外卖)餐饮服务提供者和外卖配送单位的食品安全管理。
苏州市食品安全与营养学会食品经营与应急专委会、江苏省营养学会营养师专业委员会、苏州市市场局食品经营监管处、苏州大学公共卫生学院、苏州市疾病预防控制中心、苏州市卫生监督所、苏州市职业卫生学院、苏州市姑苏区市场监督管理局、苏州市大众餐饮行业协会
林竞、倪乾良、滕臣刚、季建刚、计归南、胡慧勤、莫宝庆、李新莉、王波、张雪莹、王胄、赵国明
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/WHHLW 132-2024 | 热熔胶成型自动化加工系统 | 现行 | 2024-05-24 | 2024-06-08 |
| DB21/T 4489-2026 | 餐饮外卖食安封签使用规范 | 现行 | 2026-09-30 | 2026-10-30 |
| T/SHBX 004-2022 | 全生物降解(餐、茶饮外卖及打包用)包装袋 | 现行 | 2022-08-09 | 2022-12-30 |
| T/CCA 021-2021 | 外卖智能取餐柜管理规范 | 现行 | 2021-08-05 | 2021-08-05 |
| T/STMS 1-2020 | 堂食菜品外卖服务规范 | 现行 | 2020-12-30 | 2020-12-31 |
| T/YYGSQ TG302.2-2020 | 餐饮企业外卖配送服务规范 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/DXSCJ 0001-2020 | 校园外卖餐品配送服务规范 | 现行 | 2020-05-20 | 2020-05-30 |
| T/CCPITCSC 036-2019 | 外卖送餐服务 餐品信息描述规范 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/CCPITCSC 007-2017 | 外卖配送服务规范 | 现行 | 2017-08-05 | 2017-09-01 |
| T/CCPITCSC 007-2017 | 外卖配送服务规范 | 现行 | 2017-08-05 | 2017-09-01 |
| T/XHSYXH 000001-2019 | 外卖食品包装件 第1部分:一次性卡扣 | 现行 | 2019-06-25 | 2020-07-01 |
| T/XHSYXH 000002-2019 | 外卖食品包装件 第2部分:一次性封签 | 现行 | 2019-06-25 | 2020-07-01 |
| T/CCPITCSC 036-2019 | 外卖送餐服务 餐品信息描述规范 | 现行 | 2019-11-01 | 2019-12-01 |
| T/DXSCJ 0001-2020 | 校园外卖餐品配送服务规范 | 现行 | 2020-05-20 | 2020-05-30 |
| T/BJSCYHYXH 001-2020 | 餐饮外卖包装通用规范 | 现行 | 2020-10-09 | 2020-11-01 |
| T/YYGSQ TG302.2-2020 | 餐饮企业外卖配送服务规范 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/CCA 016-2020 | 餐饮外卖密封规范 | 现行 | 2020-10-23 | 2020-10-23 |
| T/STMS 1-2020 | 堂食菜品外卖服务规范 | 现行 | 2020-12-30 | 2020-12-31 |
| T/XMSSAL 037-2020 | 餐饮外卖一次性封签使用规范 | 现行 | 2021-02-23 | 2021-02-23 |
| DB3201/T 1007-2020 | 餐饮外卖一次性封签使用规范 | 废止 | 2020-06-24 | 2020-07-01 |