主要技术内容
汾阳名吃葱花小烙饼制作工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
现行
2019-08-01
2019-09-01
T/FYCY 051-2019
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
是
67.060
H621 正餐服务
团体标准
汾阳名吃葱花小烙饼制作工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市杏花村汾酒集团酒都宾馆
王伟、张旭东、任志伟、张春旭、宋凯、王仰治、高鹏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/FYCY 052-2019 | 汾阳名吃 黄金窝头制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 053-2019 | 汾阳名吃 搐疙瘩制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 054-2019 | 汾阳名吃 泡泡油糕制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 055-2019 | 汾阳名吃 茄团制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 056-2019 | 汾阳名吃 石头饼制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 057-2019 | 汾阳名吃 旋粉制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 058-2019 | 汾阳名吃 月饼制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 059-2019 | 汾阳名吃 烤肉饼子制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 060-2019 | 汾阳名吃 绿豆糕制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 060-2019 | 汾阳名吃 绿豆糕制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 059-2019 | 汾阳名吃 烤肉饼子制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 058-2019 | 汾阳名吃 月饼制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 057-2019 | 汾阳名吃 旋粉制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 056-2019 | 汾阳名吃 石头饼制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 055-2019 | 汾阳名吃 茄团制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 054-2019 | 汾阳名吃 泡泡油糕制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 053-2019 | 汾阳名吃 搐疙瘩制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 052-2019 | 汾阳名吃 黄金窝头制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 051-2019 | 汾阳名吃 葱花小烙饼制作工艺规范 | 现行 | 2019-08-01 | 2019-09-01 |
| T/FYCY 061-2020 | 汾阳名吃 汾州老田剔尖制作工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/FYCY 044-2020 | 汾阳三八八宴席 大米焖子烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/FYCY 043-2020 | 汾阳三八八宴席 葱烧海参烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/FYCY 042-2020 | 汾阳三八八宴席 芫荽羊肉烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/FYCY 041-2020 | 汾阳三八八宴席 银耳百合烩莲籽烹饪工艺规范 | 现行 | 2020-05-01 | 2020-06-01 |
| T/GDFS 1-2019 | 广东省造林绿化施工与监理单位资质 | 现行 | 2019-06-17 | 2019-07-01 |