主要技术内容
本标准规定了岳池米粉餐饮门店服务操作的术语和定义、服务场所、服务设施设备、服务人员、服务规程的要求。本标准适用于岳池行政范围内经营岳池米粉的餐饮门店。
现行
2021-10-21
2021-10-21
T/CDAS 002-2021
成都市标准化协会
否
67.020
H629 其他餐饮业
团体标准
本标准规定了岳池米粉餐饮门店服务操作的术语和定义、服务场所、服务设施设备、服务人员、服务规程的要求。本标准适用于岳池行政范围内经营岳池米粉的餐饮门店。
四川旅游学院、岳池县商务局
辛松林、李想、邓晓青、罗文、程万兴、周凌洁、韦章琳、唐海平、彭果、杨川云、熊云
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SPAQ 0001S-2020 | 岳池米粉（米线）原料规范 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0002S-2020 | 岳池米粉（米线）生产条件基本要求 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0003S-2020 | 岳池米粉（米线）生产技术规范 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-09-01 |
| T/SPAQ 0004S-2020 | 方便岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0005S-2020 | 鲜湿岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0006S-2020 | 干制岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0007S-2020 | 岳池米粉（米线）生产管理基本要求 | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0006S-2020 | 干制岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0005S-2020 | 鲜湿岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| T/SPAQ 0004S-2020 | 方便岳池米粉（米线） | 现行 | 2020-09-01 | 2020-10-01 |
| DB5116/T 15-2023 | 岳池米粉加工技术规范 | 现行 | 2023-09-15 | 2023-09-25 |
| DB5116/T 13-2023 | 岳池米粉加工用稻谷种植规范 | 现行 | 2023-09-15 | 2023-09-25 |
| DB5116/T 8-2021 | 岳池米粉烹制工艺规范 | 现行 | 2021-11-29 | 2021-12-30 |
| T/CECS 928-2021 | 透气性无机保温装饰板应用技术规程 | 现行 | 2021-10-15 | 2022-03-01 |