集体用餐服务通用要求

Common requirements for catering service

T/DLMSWH 029-2024 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2024-04-08

实施日期

2024-05-08

基础信息

标准号

T/DLMSWH 029-2024

团体名称

大连市美食文化协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

01.020

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了集体用餐服务中的术语和定义、基本要求、管理要求、技术要求、其他要求。

起草单位

大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连市美食文化协会、大连标准认证研究院有限公司

起草人

吴海霞、王海婷、刘旭、张鹏、李春玲、周宇晨、潘玉爱、刘鹏、耿思缘、卢熠川、宋春璐、惠香、于来鑫、韩博

专题

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