主要技术内容
1范围2规范性引用文件3术语和定义4总体要求5接待服务要求6菜品质量要求7用餐环境8服务管理与投诉处理
现行
2021-07-23
2021-07-23
T/SA 31-2021
团体标准
1范围2规范性引用文件3术语和定义4总体要求5接待服务要求6菜品质量要求7用餐环境8服务管理与投诉处理
泉州柏年中科科学技术研究院（有限合伙）、福建纸匠文化科技股份有限公司、厦门华信立诚标准化服务有限公司、厦门至诚标准化服务有限公司、福建省海峡非营利组织发展促进中心
林培珠、张小聪、陈小红、蔡鸿星、张伽敏、程明现
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/ZFS 0021-2021 | 学校集体用餐配送经营企业管理规范 | 现行 | 2021-05-10 | 2021-05-11 |
| T/JX 025-2020 | 集体用餐配送单位管理和服务指南 | 现行 | 2020-09-07 | 2020-10-01 |
| T/FDSA 001-2019 | 集体用餐食堂食材配送规范 | 现行 | 2019-07-16 | 2019-08-16 |
| T/SYMBJY 103.73-2018 | 幼儿园幼儿用餐规范 | 现行 | 2018-08-01 | 2018-11-01 |
| T/SYMBJY 103.192-2018 | 幼儿园接待用餐规范 | 现行 | 2018-08-01 | 2018-11-01 |
| DB37/T 6045.7-2026 | 食品生产经营主体责任落实指南 第7部分：集体用餐配送单位和中央厨房 | 现行 | 2026-08-10 | 2026-09-10 |
| DB37/T 6045.6-2026 | 食品生产经营主体责任落实指南 第6部分：集中用餐单位食堂 | 现行 | 2026-08-10 | 2026-09-10 |
| T/DLMSWH 029-2024 | 集体用餐服务通用要求 | 现行 | 2024-04-08 | 2024-05-08 |
| T/DLMSWH 029-2024A | 集体用餐服务通用要求 | 现行 | 2024-04-08 | 2024-05-08 |
| DB14/T 2953-2023 | 集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-03-28 |
| DB3212/T 1162-2024 | 学校集体用餐配送单位检验室能力建设规范 | 现行 | 2024-05-21 | 2024-06-21 |
| DB50/T 1533-2023 | 集体用餐配送服务规范 | 现行 | 2023-12-05 | 2024-03-05 |
| DB22/T 3655-2024 | 集体用餐配送单位工作规范 | 现行 | 2024-09-30 | 2024-12-29 |
| T/SCLA 002-2021 | 软皮席 | 现行 | 2021-07-02 | 2021-07-10 |