主要技术内容
本文件规定了集体用餐服务中的术语和定义、基本要求、管理要求、技术要求、其他要求。
Common requirements for catering service
现行
2024-04-08
2024-05-08
T/DLMSWH 029-2024A
大连市美食文化协会
团体标准
本文件规定了集体用餐服务中的术语和定义、基本要求、管理要求、技术要求、其他要求。
大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连市美食文化协会、大连标准认证研究院有限公司、大连中远海运物资供应有限公司
吴海霞、王海婷、刘旭、张鹏、李春玲、周宇晨、潘玉爱、刘鹏、耿思缘、卢熠川、宋春璐、惠香、于来鑫、韩博、张志军、韩海
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| DB14/T 2953-2023 | 集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范 | 现行 | 2023-12-27 | 2024-03-28 |
| DB3212/T 1162-2024 | 学校集体用餐配送单位检验室能力建设规范 | 现行 | 2024-05-21 | 2024-06-21 |
| DB4104/T 101-2020 | 集体用餐配送单位操作规范 | 现行 | 2020-07-16 | 2020-08-15 |
| DB50/T 1533-2023 | 集体用餐配送服务规范 | 现行 | 2023-12-05 | 2024-03-05 |
| DB34/T 4873-2024 | 集体用餐配送单位消毒管理规范 | 现行 | 2024-07-30 | 2024-08-30 |
| DB22/T 3655-2024 | 集体用餐配送单位工作规范 | 现行 | 2024-09-30 | 2024-12-29 |
| T/CIET 562-2024 | 饲料用植物精油 | 现行 | 2024-06-27 | 2024-06-27 |