主要技术内容
本文件规定了酸菜鱼鱼片质量的基本条件、质量要求、试验方法、检验规则、标签标志标识和包装，以及运输、贮存及销售。
现行
2023-02-14
2023-03-03
T/FAIF 005-2023
佛山市农业产业联合会
否
67.120.30 鱼和水产品
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件规定了酸菜鱼鱼片质量的基本条件、质量要求、试验方法、检验规则、标签标志标识和包装，以及运输、贮存及销售。
广东何氏水产有限公司、佛山市三水区合洋水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、广东香良食品科技有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院
何德、梁伟波、郑时忠、何心斌、黄德鹏、杨柳慧、钟照华、朱绮雯、叶海柳、王文山、宋林喨、冀志敏、黄洁虹、黄燕敏
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/FAIF 006-2023 | 淡水鱼片加工技术规范 | 现行 | 2023-02-14 | 2023-03-03 |
| T/CAPPMA 05-2018 | 冻斑点叉尾鮰鱼片 | 现行 | 2018-06-12 | 2018-07-12 |
| T/CAPPMA 06-2018 | 冻斑点叉尾鮰鱼片加工技术规范 | 现行 | 2018-06-12 | 2018-07-12 |
| T/ZSSP 0006-2021 | 免浆脆肉鲩无骨鱼片 | 现行 | 2021-05-27 | 2021-05-27 |
| SN/T 4593-2016 | 出口冻斑点叉尾鮰鱼片检验规程 | 现行 | 2016-08-23 | 2017-03-01 |
| T/FAIF 006-2023 | 淡水鱼片加工技术规范 | 现行 | 2023-02-14 | 2023-03-03 |