餐饮企业食品进货查验记录规范

T/GDFCA 005-2019 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2019-12-11

实施日期

2019-12-25

基础信息

标准号

T/GDFCA 005-2019

团体名称

广东省食品流通协会

包含专利

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

H629 其他餐饮业

标准层级

团体标准

主要技术内容

本标准规定了餐饮企业进货查验记录的术语和定义、查验条件、查验记录的基本规则。本标准适用于餐饮企业,规范其食品进货查验记录工作。

起草单位

广东锋味食品有限责任公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、广州中科易德科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广东省食品流通协会、广州荣日餐饮管理有限公司、华润万家有限公司、包头市产品质量计量检测所、广州生命码科技有限公司、广东新又好企业管理服务有限公司

起草人

郭华、李忠庆、文钰、钟朝君、黄珍海、贺光玉、滕斐、廖建平、胡伟、范维、于立勇、郭玉芳、庞无瑕、张国鸿、杨启柱、李莉

T/GDFCA 005-2019 相关专题

T/GDFCA 005-2019 相似标准

标准号 标准名称 状态 发布日期 实施日期
DB12/T 3016-2018 低温食品储运温控技术要求 现行 2018-04-12 2018-06-01
T/SAFCM 030-2021 食品接触材料及制品 1,1’-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定 现行 2021-12-28 2022-02-01
QB/T 5540-2020 高阻隔软包装罐藏食品技术规范 现行 2020-12-09 2021-04-01
NY/T 1723-2009 食品中富马酸二甲酯的测定 高效液相色谱法 现行 2009-04-23 2009-05-20
NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定 气相色谱串联质谱法 现行 2021-11-09 2022-05-01
GB/T 43729-2024 食品基本信息描述规范 现行 2024-03-15 2024-10-01
DB33/T 310024.3-2024 长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第3部分:数据接口 现行 2024-05-17 2024-09-01
GB/T 32146.3-2015 检验检测实验室设计与建设技术要求 第3部分:食品实验室(外文版FR) 现行 2022-12-28
T/XMSSAL 0105-2024 供厦食品 冷冻鱼糜制品 现行 2024-03-05 2024-03-05
SN/T 1971-2007 进出口食品中茚虫威残留量的检测方法 气相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法 现行 2007-08-06 2008-03-01
SN/T 4010-2014 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛的测定 液相色谱法 现行 2014-11-19 2015-05-01
SN/T 5512-2023 出口动物源食品中那西肽残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 现行 2023-11-01 2024-05-01
DB14/T 2952-2023 食品小作坊、小经营店、小摊点落实食品安全主体责任工作指南 现行 2023-12-27 2024-03-28
DB44/T 2601.5-2025 冷链食品追溯 第5部分:信息分类与编码规则 现行 2025-01-13 2025-04-13
SN/T 1961.14-2013 出口食品过敏原成分检测 第14部分:实时荧光PCR方法检测鱼成分 现行 2013-03-01 2013-09-16
GB/T 22545-2008 宠物干粮食品辐照杀菌技术规范 现行 2008-11-21 2009-02-01
SB/T 10622-2011 超市现场加工食品经营规范 现行 2011-08-10 2011-12-01
T/GDFCA 037-2021 基于区块链技术食品追溯系统的信息安全性测试标准 现行 2021-11-29 2021-11-30
T/CAB 0068-2020 电冰箱食品表面除菌要求及试验方法 现行 2020-08-25 2020-08-25
SN/T 4887-2017 出口高盐食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法 现行 2017-08-29 2018-04-01
SN/T 4519-2016 出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 现行 2016-06-28 2017-02-01
T/XMSSAL 0089-2023 供厦食品 鲜李 现行 2023-10-16 2023-10-16
DB3401/T 346-2024 食品抽检分离工作规范 现行 2024-12-23 2024-12-23
SN/T 2113-2008 进出口动物源性食品中镇静剂类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 现行 2008-09-04 2009-03-16
SN/T 4525.7-2016 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第7部分:空肠弯曲菌 现行 2016-06-28 2017-02-01
T/GDFCA 006-2019 预包装食品一物一码安全溯源体系建设技术标准 现行 2019-12-11 2019-12-25