主要技术内容
本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
现行
2024-06-15
2024-07-01
T/GLCX 023-2024
桂林市餐饮烹饪协会
否
03.080.01 服务综合
H629 其他餐饮业
团体标准
本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。 本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。
桂林旅游学院、桂林市餐饮烹饪协会
谭兴勇、沈逸之、黄凤娇、余涛、黎金花、沈林杰、崔莹莹、吕昌林
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| T/SCSSX 6.0-2024 | 预制川菜 川式红烧肉 | 现行 | 2024-06-21 | 2024-08-01 |