桂林旅游团餐饮服务规范

T/GLCX 023-2024 住宿和餐饮业

现行

标准状态

发布日期

2024-06-15

实施日期

2024-07-01

基础信息

标准号

T/GLCX 023-2024

团体名称

桂林市餐饮烹饪协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

03.080.01 服务综合

行业分类

H629 其他餐饮业

标准层级

团体标准

适用范围

本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。

主要技术内容

本文件界定了旅游团餐的术语和定义，规定餐馆要求、团餐质量要求、团餐服务要求、服务评价与改进等。本文件适用于桂林餐饮企业为旅游团体提供的餐饮服务。

起草单位

桂林旅游学院、桂林市餐饮烹饪协会

起草人

谭兴勇、沈逸之、黄凤娇、余涛、黎金花、沈林杰、崔莹莹、吕昌林

专题

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