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餐饮服务食品安全量化等级评定规范

T/GZTC 5-2021住宿和餐饮业

现行

更新日期：2026-09-12

标准状态

发布日期

2021-12-01

实施日期

2022-01-01

基础信息

标准号

T/GZTC 5-2021

团体名称

贵州省团餐配送行业协会

包含专利

否

标准分类

国际标准分类号

67.040

行业分类

H621 正餐服务

标准层级

团体标准

主要技术内容

本文件规定了食堂和集体用餐配送企业餐饮服务食品安全量化等级的评定方式、申报要求、评定内容等。

起草单位

贵州省团餐配送行业协会、贵州省惠水县逢源贸易有限公司、贵州鑫鑫永顺餐饮有限公司、贵州爱苗餐饮服务有限公司、贵州省标准化院

起草人

林波、龙宴飞、邹登达、周文韬、杨再会、王朝文、王晓、陈卓、伍官灵、李良懿

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